1999年

6月，創始人郭志光在岳陽市開辦檳榔店。

2000年

6月，在湖南省益陽市資陽區李昌港鄉向家堤村開辦檳榔加工廠，命名為“口味王檳榔廠”（現為益陽向家堤基地）。

2003年

9月9日，益陽市口味王檳榔有限責任公司（以下簡稱“益陽口味王公司”）注冊成立。

9月，益陽口味王公司正式推出行業第一款立式包裝檳榔產品。

2004年

正式提出并實行“外省戰略”，引領口味王檳榔走出湖南，在神州大地全面開花。

2005年

    4月，益陽市口味王檳榔有限責任公司（益陽經開區基地）奠基投建；2007年10月，該基地正式開工投產。

    6月，益陽口味王公司通過ISO9001:2000質量管理體系認證。

6月，益陽口味王公司正式引進第一批職業經理人，邁出了由家族化管理向現代化管理轉變的步伐。

2006年

12月，“口味王”獲“湖南省著名商標”“湖南省名牌產品”稱號。

2009年

1月，共青團中央建立首批1952個“青年就業創業見習基地”，益陽口味王公司成為益陽兩家見習基地之一。

2010年

1月，海南口味王科技發展有限公司（萬寧后安基地）注冊成立，標志著口味王第一家湖南省外生產基地的誕生；同年10月，該基地正式開工投產。

2月，“味贏天下”系列青果檳榔產品上市，成為檳榔行業高端產品標桿。

2011年

9月30日，湖南口味王食品有限公司（益陽桃江基地）注冊成立；2012年10月，該基地正式開工投產；2021年12月，變更為益陽口味王科技發展有限公司。

10月，首創研發蒸汽烤爐，用于加工檳榔原籽的完整工藝中，改變了原籽煙熏火烤的傳統原始作業方式，助力打贏污染防治攻堅戰，推動地區生態文明建設；2012年12月，該蒸汽烤爐獲國家知識產權局實用新型專利證書。

11月19日，“口味王”商標被國家工商總局認定為“中國馳名商標”。

2012年

8月，益陽市口味王農產品有限責任公司（原益陽皇家湖基地）注冊成立；2014年3月，該基地正式開工投產。

9月20日，益陽市口味王檳榔有限責任公司變更為湖南口味王集團有限責任公司；9月25日，湖南口味王集團有限責任公司正式成立。

2013年

2月18日，中國檳榔行業首部專業工具書《食用青果檳榔》出版，代表湖南口味王集團已成為檳榔行業標準制定者之一，引領行業規范發展。

5月19日，口味王商學院（2021年更名為口味王商學苑）正式成立，標志著集團正式建立起自己的人才培養渠道、模式和機制。

2014年

6月27日，邵陽口味王科技發展有限公司（邵陽基地）注冊成立；2015年1月，該基地正式開工投產。

7月12日，海南口味王科技發展有限公司（萬寧東澳基地）奠基投建；2015年7月，該基地正式開工投產。

9月9日，口味王《幸福哲學手冊》正式發布，為集團打造幸福企業指明了方向。

10月，青果精制系列產品“和成天下”在湖南成功上市，正式開啟湖南口味王集團雙品牌運營的序幕，“10包高端檳榔，7包和成天下”，“和成天下”成為廣大消費者家喻戶曉的知名品牌。

2015年

12月28日，《走進口味王》正式出版發行，是湖南口味王集團成立15周年紀念系列活動的收官之作，也是口味王文化長期以來的沉淀與傳承。

2016年

11月，湖南口味王集團正式確定實施品牌定位戰略，“口味王檳榔，全國銷量領先”，成為無數消費者的口頭禪。

2017年

8月，湖南口味王集團有限責任公司檢測中心獲得CNAS實驗室認可。

8月29日，湖南口味王實業有限公司（益陽滄水鋪基地）注冊成立；2018年9月，該基地正式開工投產。

12月13日，“中國檳榔之鄉”海南萬寧檳榔推介會在海南?？诔晒εe辦，萬寧市人民政府與湖南口味王集團現場簽署戰略合作協議，雙方資源共享、優勢互補，在檳榔品牌打造、種植、加工、銷售等多領域開展強強合作。

2018年

5月30日，設立湖南中益食品化工檢測院，并通過實驗室認可（CNAS）擴項評審和檢驗檢測機構資質認定（CMA）。

11月，智能化的機械選籽機投入使用。

2019年

8月，湖南中益食品化工檢測院本部搬遷至益陽市赫山區2000㎡的新建實驗室，同時通過實驗室認可（CNAS）和資質認定（CMA）變更及擴項，開始承接第三方檢驗檢測業務。

11月18日，中國果品流通協會檳榔分會在?？谡匠闪?，湖南口味王集團及其旗下三家單位成為常務理事單位，集團董事長郭志光先生榮任理事長。

2020年

1月，湖南口味王集團向武漢市紅十字會捐款1000萬元。從阿聯酋緊急采購逾13萬只N95口罩及醫用口罩、近10萬套防生化服、逾3000副醫用護目鏡等醫療物資，馳援湖南益陽、邵陽，海南萬寧三地的疫情防控。

4月8日，湖南口味王集團長沙萬達辦公區正式投入使用。

5月12日，郭晉安先生任湖南口味王集團總裁，開啟了口味王發展的2.0時代。

10月19日，湖南口味王集團舉辦“高端檳榔新時代”——和成天下100元新品上市發布會。

11月27日，湖南口味王集團與江南大學正式簽署戰略合作協議，共推檳榔產品研究及產業的高質量發展，同時，集團被聘為江南大學食品學院第七屆董事會副董事長單位。

2021年

1月12日，海南口味王科技發展有限公司（萬寧檳榔城基地）奠基投建；同年11月，該基地正式開工投產，標志集團發展再添生力軍，并為助力海南自貿區建設、助推全產業鏈健康發展等方面作出新貢獻。

6月11日，口味王《流程管理手冊》發布會舉行，標志集團正式將流程管理提升至戰略層面，以搭建標準化、規范化、高效化的流程體系，為百年企業夯實科學的管理基礎。

9月18日，湖南口味王集團通過引入全球領先的管理咨詢公司，為各級管理人員賦能，為集團建立更加科學、系統、規范的管理體系。

10月29日，萬寧市工商業聯合會（總商會）第十一次代表大會隆重召開，董事長郭志光當選萬寧市工商聯（總商會）第十一屆主席（會長）。

12月22日，《一棵樹的風景——口味王扶貧故事》亮相“三棵樹產業”高峰論壇，展現了口味王在助力國家脫貧攻堅與鄉村振興進程中的積極作為與責任擔當。

2022年

1月18日，湖南口味王集團“信息化一期項目”上線，以建立大數據體系基礎為核心，通過實施業務端、管理端、營銷端“三位一體”信息化策略，支撐集團未來的穩健發展。

4月9日，“海南檳榔科創文化中心項目”簽約，政企攜手，進一步推動萬寧檳榔產業科學健康發展。

8月8日，湖南口味王集團旗下兩大品牌“口味王”“和成天下”，雙雙榮獲“湖南省知名品牌”榮譽稱號。

8月29日，準時化生產推進大會舉行，項目歷時9個月沉淀，不僅在工藝上持續調整，還快速拉動并縮短產品生產周期，達到提質保鮮的精準目標，為進一步推動集團精益化生產發展奠定基礎。

11月1日，口味王會員中心正式全國上線，首創行業新玩法，受到消費者的認可與喜愛。